Vetrovno vreme se je še kar držalo. “Gremo v Zadar?” je vprašala žena. Nič se nismo pogajali, saj tudi mene ni vleklo v kopalke. Na terasi me je sicer čakala knjiga, pa bo verjetno počakala še kakšen dan. Vreme je pač treba izkoristiti. Pot pa imamo že naštudirano, najprej skozi Zadar do parka na južni strani mestnega obzidja, kjer je ogromno parkirišče, v parku se ohladimo od vožnje, potem pa na obalo. Na poti do morskih orgel pa seveda še pečena koruza in pijača.
Kar so pred leti postavili/zgradili morske orgle, te privlačijo turiste (moja ocena Tripadvisor). Tudi mi jih moramo slišati vedno, ko pridemo v severno Dalmacijo. Prav gotovo pa mojim ni najpomembnejši poseben zvok, ki ga ustvarjajo, temveč detajli – stopnice, valovi, klaviaturna klop. Meni pa možnost pritiskanja na sprožilec.
Toliko adrenalina človeka zlakotni, oddaljenost od domače kuhinje pa pomeni le, da se bomo morali zadovoljiti z gostinsko ponudbo. Ker smo v primorju, smo seveda iskali konobo in jo tudi našli. Konoba Skoblar je bila na trgu pred izhodom iz mesta v smeri parkirišča, tako da polnih želodčkov potem ni bilo tako težko spraviti do avta (moja ocena Tripadvisor).
Večerni sprehod smo seveda spet izvedli v „domačem“ Pagu. Pred južnim vhodom v mesto Pag (pred zaobljenim kamnitim mostom) je ohranjeno skladišče soli, katerega del so rekonstruirali in uredili stalno razstavo solinarstva. Soline so bistveni del Paga že tisočletja, sol je bila podlaga za uvedbo neke vrste denarja na Pagu med prvimi na svetu. Muzeju sta namenjeni dve hali. Prva vsebuje ilustracije, dokumentacijo, orodje solinarjev in model solin, druga pa stroje za procesiranje in pakiranje soli same (moja ocena Tripadvisor). Celo otrokom zna biti zanimiv prikaz solin, delovnih pripomočkov, vozičkov…
Včasih pa mala dva padeta dol prej kot midva. Takrat se začne najino življenje na terasi!
Napovedano slabo vreme danes sicer ni prineslo neviht, raztrgani oblaki nas niso odvrnili od vožnje k naši plaži St. Povljana. A iz avta na plažo smo šli brez opreme, le toliko, da smo si ogledali močne valove in cele kupe morske trave, ki jih je jugo naplavil na obalo. Svojo dolžnost smo opravili, bili smo na plaži, kam pa sedaj? Malo fotografiranja…
Veš, da je na otoku Pag tudi vinska cesta? Ni sicer zelo dolga, le odcep z glavne ceste do vinske kleti. A lastnik je dovolj samozavesten, da jo tako reklamira. Dovolila sva si kratko degustacijo. Nama sicer njihova bela in rdeča niso po duši, zato sva se izognila resnemu nakupu, žena je na koncu nabavila le nekaj spominkov.
Ko takole spoznavaš destinacijo, čas beži, želodček pa dela svoje. Da ne bi v toplem dnevu še bolj greli domače kuhinje, smo se odločili, da naj to naredijo drugi. Na robu starega obzidja mesta Paga smo našli konobo Bodulo s pokritim atrijem, prav zapeljivo je trta preko zida kukala na cesto. Nekako ni nam uspelo priti mimo. Pa nič narobe. Otroci niso zahtevni, midva prav tako ne, nekaj ocvrtega, narezanega in nalitega nam prinesite na mizo, pa smo spet za nekaj časa dobri (moja ocena Tripadvisor). Strežba je bila pa nekaj posebnega – ko je natakar ugotovil, da smo iz Slovenije, se je kar razgovoril v slovenščini! Do koronskih časov je bil namreč zaposlen pri pivnici Kratochwill v Ljubljani, kamor se namerava čim prej vrniti. Kratochwill, vzemi ga, saj se obnaša profesionalno in prav nič dalmatinsko! Čeprav tudi s tem slednjim ni nič narobe, le navaditi bi se bilo treba, za to pa je dopust absolutno prekratko obdobje.
Adrenalina preko dneva torej nismo sproščali, zato je bil večer najbolj aktiven s sprehodom po ulicah Paga in vtikanjem nosu v vsako trgovino. Mislim, da imam dobre živce, saj sem preživel vse, denarnica pa tudi skoraj 😉
Na otoku Pag nismo prvič, ponavadi po njem skoraj vsakodnevno raziskujemo. Tako imamo svojo priljubljeno plažo že od prej, ki leži južno od turističnega naselja Povljana. Tu sicer imajo svojo “mestno” plažo, ki je tako natrpana, da je težko hoditi po njej in ne stopiti na kak trebuh. “Naša” pa je divja plaža Stara Povljana. Divja zato, ker ob njej ni nobene hiše, niti gostinskega lokala, samo nekaj sto metrov mivke in peska vzdolž roba morja. Če vas to ne prepriča, lahko navedem še odmaknjenost od naselja in zato precej manj kopalcev, plitvo morje tudi daleč od brega, zalivska lega pa običajno poskrbi še za zrcalno vodno površino brez valov. Ob vhodu v Povljano stoji še natrpana samopostrežna trgovina, kjer lahko naberemo vse, kar smo pozabili vzeti s sabo, da potem na plaži zdržimo nekaj ur. Seveda za začetek dopustovanja najlažje izberemo kar to znano lokacijo, ki ponavadi ni razočarala.
Najemanje apartmaja ima svoje slabosti (ko se vrneš, kosilo še ni na mizi), a tudi prednosti (na mizi je tisto, kar si želiš oziroma se odloči mamica). Naš pa je imel še blažen mir. Sem že omenil veliko teraso? Ena sedežna garnitura je bila namenjena zajtrkom, če sonce še ni bilo preveč proti zahodu, pa tudi počivanju. Druga sedežna skupina je bila namenjena romantičnim večernim pogovorom ob kozarcu vina in nabadanju slanega aromatičnega paškega sira.
Kosilo z opoldanskim počitkom nam je povrnilo moči in vrnila se je strast po raziskovanju. Hvala stricu Googlu za aplikacijo, po kateri lako iščem plaže tudi po tablici. Eno sem našel na isti obali kot leži mesto Pag, le nekaj kilometrov severneje. Pravzaprav jo je bilo najti zelo enostavno, skozi mesto Pag do severnega roba in potem po cesti spet do njenega konca 😉 Kako naj komentiram čudovit pesek in naravno zaobljen zaliv? Pravzaprav ne vem, hoja od ceste po kozjem bregu navzdol in potem še tistih nekaj sto metrov nazaj gor je odvzela večino blišča naravne lokacije.
Priznam, sprehod po mestu Pag v pozno popoldanskih oziroma zgodnjih večernih urah ni bil več tako naporen. Kako pa potegniti črto med popoldnevom in večerom, če si na morju in še poleti? Mislim, da se večer začne, ko gredo otroci spat, kar pa zna biti v našem slučaju dokaj pozno, še sam vmes včasih postanem že utrujen.
Spomnim se še odhodov na morje, ko smo bili otroci, in vsega pričakovanja, povezanega s tem. Pa je pri današnji mulariji to skoraj isto. “Midva ne bova spala, dokler ne gremo” sta rekla nadobudneža v četrtek zvečer. Nista držala besede, sta pa bila zjutraj takoj pripravljena, da smo šli ob petih od doma. Spremljal nas je prijeten hlad, državno mejo smo prečkali v desetih minutah brez administracije, hrvaška avtocesta je bila relativno prazna, do severne Dalmacije oziroma preko Velebita je bilo enostavno priti.
Vmes se je seveda že segrelo. Program, da se z morja čez dober teden vračamo z obiskom Paklenice, smo po kratkem družinskem posvetovanju spremenili – “Paklenica zdaj ali nikoli!”, in zavili pod Velebit v Starigrad. Dobra ideja! Ogled kanjona Paklenica bom sicer na kratko opisal v drugem postu, izraz “zdaj ali nikoli” pa je bil načeloma spremenjen v “ponovno” (moja ocena Tripadvisor).
Apartma smo imeli najet v mestu Pag. Ne sicer v starem delu mesta, kjer so ulice preozke celo za dihanje, pa vendar le pet minut pešačenja do glavnega trga. Tako mi za večerni sladoled ne bo treba prižigati avta, sem bil kot šofer zadovoljen, ko sem popoldne zapeljal na dvorišče. Prijazna lastnica nas je popeljala v prvo nadstropje, da bi se namestili. Najlepši del dvosobnega stanovanja je bila velika terasa s pogledom na mesto in drugo stran zaliva. Vsi smo bili navdušeni nad njo (moja ocena Tripadvisor).
Pozno popoldne je torej še čas na oglede! Če smo na morju, preverimo tudi obalo. Mestna plaža leži na severnem robu mesta in je v bistvu hotelska, vzdolž nje se namreč razteza hotelski objekt. V nadaljevanju proti severu je manj urejena (beri: ni več peščeno prodnata), njeno zaledje predstavlja naselje individualnih objektov. Za mala dva, ki sta čofotanja bolj potrebna kot jaz, pa je bila ponudba dovolj vzpodbudna, da sta od nog do glave izkoristila že prvi stik z morjem.
Po večernem nakupu najpomembnejšega (pijače za na plažo za drugi dan, paški sir za večerni klepet, paška sol za vsakdanjo kuho, sadje…) pa je prišel čas tudi za naju, da preveriva sedežno garnituro na terasi.
Несколько недель подряд нас заливал дождь и когда, наконец-то, появился просвет, мы сразу же использовали возможность вырваться из дома и утолить наши изголодавшиеся души и умы новыми впечатлениями 😀 Выбор пал на интерактивный центр Экспано.
Здесь в увлекательной игровой форме представлена информация о жизни восточного региона Словении, расположенного вдоль реки Мура – Помурья, начиная с первобытных времен и до нашего времени.
Зазеркалье
Начинается осмотр центра с небольшой зеркальной комнаты- Зазеркалья. Зазеркалье представляет бескрайние просторы Помурья – поля и нивы, засеянные яркими подсолнухами и ароматной сурепкой.
Путешествие во времени
Следующая комната, приглашает нас совершить путешествие во времени. Вниманию посетителей предлагается просмотр короткого фильма о зарождении и развитии жизни на территории сегодняшнего Помурья, начиная с первобытных времен и заканчивая современностью.
Управлять водой силой мысли
Жизнь Помурья неотъемлемо связана с водой. Помимо реки Муры и озер, земля Помурья богата термальными источниками. Узнать больше о воде и попробовать наполнить колбы водой одной лишь силой мысли предлагает тест на концентрацию мысли. Человеку на голову одевается приборчик и человек сосредотачивается на конкретной мысли. Затем силой мысли стеклянные колбы начинают наполняться водой: в первую поступает обычная вода (ее наполнить легче всего), во вторую- минеральная вода (здесь уже потяжелее), а третья колба должна наполниться термальной водой (ее наполнить редко кому удается). Затем в зависимости от наполненности колб, выдается результат вашей концентрации внимания в %.
Полет над Помурьем
Симулятор полета в очках 3D на воздушном шаре над бескрайними просторами Помурья. Эта забава пользуется наибольшей популярностью как среди детей, так и среди взрослых.
Волшебная лесная поляна
Комната, представляющая животный мир региона. Голограммы оленя, настороженно прислушивающегося и убегающего вдаль; широко размахивающая крыльями сова летит и садится на ветку; жаба и другие обитатели Помурья.
Выдрин дом
Еще одна комната представляет жилище выдр.
Повторяй за мной
Если захотелось активно подвигаться, то можно повыделывать замысловатые движения, повторяя их за животными на экране. В конце вы получите результат в % точности выполнения движений.
В центре много еще интересного, я назвала лишь самы яркие и запоминающиеся. Полетав над Помурьем, попрыгав как лягушка, поуправляя водой силой мысли и проголодавшись, мы двинулись в сторону кафе. Здесь представлены блюда местной кухни, царицей которых является, конечно же, прекмурская гибаница- сладкий пирог в 8 слоев с маковой, творожной, яблочной и ореховой начинкой.
Подкрепившись, мы заглянули в сувенирный отдел, где представлены продукция и изделия местных производителей и мастеров: сувенирные игрушки, вина, ликеры и настойки, травяные чаи, тыквенное масло, шоколад, печатная продукция и многое другое.
Выйдя из центра, мы отправились купаться и загорать на озеро, расположенное здесь же, на территории Экспано. Помимо пляжа, рядом с озером расположена игровая площадка для детей, небольшой полигон и беседки для пикника.
В Экспано есть также возможность аренды велосипедов, ведь повсюду проложены отличные велодорожки для любителей велосипедных прогулок. На это удовольствие у нас уже не осталось сил, поэтому мы решили, что обязательно вернемся в это замечательное место еще ни один раз 🙂
Leto 2021 je pomembno za slovenski turizem, saj je država nosilka naziva “Evropska regija gastronomije 2021”, po mojem prepričanju pa predstavlja kulinarično prestolnico Slovenije prav Maribor. Kje drugje je ta mešanica slovenske, staroavstrijske, madžarske, balkanske in mediteranske kuhinje bolj prisotna kot v tem mednarodnem loncu narodov. Samo 100 tisoč prebivalcev ima Maribor, a predstavniki kar 160 narodnosti ga imajo za svoj dom.
Zaradi zgodovinsko zanimive lege ima mesto med gozdnatim Pohorjem in vinorodno Piramido nekaj ogleda vrednih točk, moja čustva pa zaplešejo predvsem ob tematiki hrane in pijače. Tolikšno koncentracijo ponudbe, kjer lahko domačin ali turist zares dobro je in pije, v naši deželi težko najdeš. Pri tem mislim tako na “urbane” lokale v smislu restavracij, ki poleg slovenske pokrivajo tudi tujo kuhinjo, kot na tradicionalno domačo kuho “naših babic.” Predvsem pa obmestje zajema številčno obširno ponudbo kmetij, ki so včasih prava kulinarična doživetja.
Že lanskega, pa tudi tega leta ne bo možno izkoristiti na način, kot je bilo zamišljeno. Naj zato prikažem, kako imam svoj kraj v spominu in obenem, na kaj sam z marsikom drugim komaj čakam. Morda pa bo prvi izlet po prekinitvi te norosti točno tak, kot ga v nadaljevanju opišem?
Kako pošten družinski oče prične dan? Z nakupom dnevne doze vitaminov in mineralov, vendar! Maribor leži na robu Dravskega polja, torej sredi kmetijske proizvodnje. Tukaj nam izraz “od njive do mize” ni beseda, temveč dejstvo. In ko dopoldne obiščem tržnico, ki živi vsak delovni dan v tednu, pozdravljam počasi že znane kmetice, za katere iz ponujenih pridelkov vidim, da niso kupile solate v veleprodaji.
Če pa mi ni, da bi zjutraj barantal za pridelke, iz katerih se pripravi zdrav obrok, izberem naslednjo najboljšo možnost – za kosilo se zapeljemo na kmetijo! Naj bo to resnično kosilo ali samo malica, je pravzaprav vseeno – težko nas je ustaviti, dokler je kaj na krožniku. Pa to velja tudi za otroke. Z ženo se tolaživa, da je pri sosedih itak vse boljše, pa še svež zrak pomaga. Sploh, če kmetijo obiščemo na kolesih (tudi električna veljajo!).
Da si pomirimo dušo in pospešimo prebavo, lahko napravimo na poti domov še kakšen ovinek, zgodovina nas pozdravlja na vsakem koraku. Naša družina je nora na gradove. Vseh slovenskih ne bomo uspeli nikdar obiskati, saj hitreje propadajo, kot pa jih obnavljamo. Ampak nekateri so v našem železnem repertoarju. In če je njihova vsebina vsaj rahlo vezana na okus, so obiskani toliko bolj.
Ne, za prehrambene užitke ni nujno iz mesta. Čeprav bi lahko bilo v Mariboru več slovenskih lokalov, pa jih je še vedno dovolj, da obiskovalcu predstavimo avtohtono kuhinjo. Pa tisto “uvoženo”, ki je že ponarodela…
Toliko sem že napisal, pa sem šele zdaj prišel do poglavitnega poglavja – vino! Tri vinske regije so v Sloveniji, Štajerska oziroma Podravje je po površini največja. Zaradi klimatskih razmer in prsti je vsaka od dežel primerna za svojo trto, v severovzhodni Sloveniji so to predvsem žlahtne bele sorte.
Griče vinorodnih okolišev Slovenskih goric, Haloz in jugovzhodnih obronkov Pohorja seveda prekrivajo vinogradi. Odkar je nadvojvoda Janez pred dvesto leti zamenjal stare trte z vrhunskimi sortami, ne tem koncu ni slabega vina. Čeprav se eni nagibamo k slajšim, drugi spet k suhim vrstam, lahko vse okuse pokrije vinogradniška ponudba iz okolice, včasih pa že z roba samega mesta. Sintezo pridelave in njeno zgodovino lahko v kratkem pregledu osvojimo v Hiši Stare trte, muzeju, ki ni namenjen le najstarejši trti na svetu, temveč tudi lokalni (štajerski in širše slovenski) proizvodnji te tako cenjene pijače. Da ne pozabim – po opisanem kulinaričnem sprehodu se lahko ta zaključi v Hiši Stare trte, kjer se lahko udeležite tudi degustacije.
Takole na kratko si predstavljam, kako naj bo videti prvi dan popolne deblokade protikoronskih ukrepov. In če bo zvečer še kak koncert, lahko rečem, da je življenje kar v redu! Se mi pridružiš?
2021 год является важным для словенского туризма, поскольку страна стала обладательницей статуса «Европейский регион гастрономии 2021», а гастрономической столицей Словении, по моему глубокому убеждению, является Марибор. Где еще, как ни в этом пестром «котле» народов, можно встретить такое ассорти из словенской, староавстрийской, венгерской, балканской и средиземноморской кухни. Численность населения Марибора составляет всего 100 тысяч человек и среди этого числа представители 160 национальностей считают Марибор своим домом.
Благодаря богатой истории, город, лежащий в долине и окруженный с одной стороны лесами покрытым Похорьем, а с другой виноградным холмом Пирамида, привлекает туристов своими культурными достопримечательностями. Но моя душа особенно радуется экскурсиям, посвященным гастрономии и вину. Такой богатый выбор предложений, где местный житель или турист действительно хорошо и от души может поесть и выпить, тяжело найти где-либо еще. При этом имеются ввиду как «городские» предложения гастрономов в смысле ресторанов, которые помимо словенской, охватывают также зарубежную кухню, так и традиционная кухня «наших бабушек». В окрестностях города широкий выбор ферм, посещение которых может стать для туриста настоящим гастрономическим приключением.
Уже с прошлого года мы лишились возможности воспользоваться услугами гастрономов привычным нам образом. Поэтому я представлю вам свой край таким, каким он у меня остался в памяти и одновременно то, чего я как и многие другие, с нетерпением жду. Возможно первая прогулка после снятия ограничений будет именно такой, какой я ее описываю далее?
Как начинается день почтенного главы семейства, отца и мужа? С покупки дневной дозы витаминов и минералов, конечно же! Марибор лежит на границе Дравского поля, а значит среди фермерских угодий. Здесь выражение: «с грядки на стол» не просто слова, а действие. Во время утреннего посещения рынка, который бурлит каждый день недели, приветствую уже потихоньку ставших знакомыми фермерш, которые продают зелень, выращенную на своей земле, а не купленную в супермаркете.
Если же мне не хочется идти на рынок за свежими и полезными продуктами, то другая отличная возможность не остаться без полезного и вкусного обеда – это поехать на ферму. Полноценный ли это будет обед или просто перекус, на самом деле не важно, – пока на тарелках есть еда, нас не остановят никакие силы мира. Это касается и наших детей-малоежек. В гостях ведь всегда вкуснее, а потом не последнюю роль здесь играет свежий воздух, особенно, если приехать на ферму на велосипедах (электровелосипеды тоже считаются).
Чтобы насытить не только тело, но и душу, а также ускорить процесс пищеварения, по пути домой можно свернуть за угол, ведь история в этих краях нас приветствует на каждом шагу. Наша семья обожает замки. Все словенские замки нам вряд ли удастся посетить, разрушаются они быстрее, чем обновляются. Но есть замки, внесенные в наш особенный семейный список. А если они еще и каким-либо образом связаны с гастрономией, то тогда они обязательны к посещению.
На самом деле, чтобы получить гастрономическое удовольствие не обязательно выезжать из города. Конечно, в Мариборе могло бы быть больше ресторанов и кафе со словенской кухней, но и тех, которые есть достаточно, чтобы представить гостям автохтонную кухню. А также «привезенную» и ставшую со временем местной.
Столько уже написано, но только сейчас я дошел до основной главы- вино! В Словении 3 винородных края, Штирия или Подравье по площади крупнейший. Из-за климатических условий и почвы каждый регион иммет свои сорта вин, в северо-восточной части Словении произрастают в основном благородные белые сорта.
Холмы Словенских гориц, Халоз и юго-восточных склонов Похорья покрывают виноградники. С тех пор, как эрцгерцог Янез 200 лет назад засадил старые виноградники новыми превосходными сортами, в этом регионе нет плохих вин. Некоторые предпочитают более сладкие вина, другие- сухие сорта вин, но все вкусы удовлетворяются широким предложением виноделов из окрестностей города и даже в пределах самого города. С историей местного виноделия можно познакомиться в Доме старой виноградной лозы – музее, посвященном не только самой старой виноградной лозе в мире, но и местному виноделию. Чтобы не забыть – описанный гастрономический тур предлагается закончить в Доме старой лозы, где вы сможете поучаствовать в дегустации.
Так я представляю как бы выглядел первый день полного снятия противокоронных мер. А если вечером будет проходить еще какой-нибудь концерт, могу с уверенность утверждать, что жизнь прекрасна!
Vsak začetek je težak, še najtežji pa začetek tedna 😉
Tole korono sem pa res dobro prestal, nisem trpel ne med njo, ne po njej. Ena posledica pa je ostala – zaradi utrujenosti bi raje ostajal dlje v postelji, raje bi šel med delom še na kak sprehod, že dolg telefonski pogovor me zdela. Današnji rezultat je bil odhod domov ob treh (!), kar so morda počeli naši starši, nam pa to ni bilo namenjeno.
Morda pa je vse skupaj povezano tudi z leti? Ah, zato dobivam zadnje čase take pisane večerje? Skrajni čas torej, da tole poglavje o Covid-19 zaključim!
Držim pesti za tiste, ki se spopadate s korono. Eni jo trosijo okoli ne vedoč, da jo imajo, drugi se borijo za življenje. Kar nekaj kolegov in kolegic je zbolelo, izgubil pa sem tudi eno prijateljico. Čeprav ne zaradi korone, je izguba strašna in leto si bom tudi sam zapomnil 🙁
Prejle sem prebral članek novinarja Mladine, ki pravi, da se vladajoči politiki spopadajo s to boleznijo na nepravi način. Nisem se strinjal. Mislim, da se vsi politiki spopadajo na nepravi način, pri tej zadevi in tudi večini drugih ne bi smeli imeti prstov zraven. Sploh ne naši, ki imajo prste za to, da so lepljivi, in ne glave za to, kako zagotoviti človeka vredno življenje tistim, kateri so jih izvolili.
Prvi sneg nas vsako leto preseneti. Komunalno zimsko službo tudi morebitni drugi in tretji. Mene ni. Danes sem sicer stopil iz hiše, ne da bi prej pogledal skozi okno ali vsaj na telefon, a se takoj vrnil in preobul. Za sprehod do službe je že dobro imeti suhe nogavice 😉
Ja, takole žalostno zanemarjena izgleda naša ulica. Bo ponovno postavljeni turški most 20 metrov nižje toliko doprinesel, da bo tudi tale breg prejel bolj mestni značaj? Morda pa je bolje, da ne – sedaj se tukaj dobi parkirni prostor tudi še sredi dneva!
